疫情防控关键时期，为保障师生国庆期间“舌尖上的安全”，2021年9月30日，健康管理系“双带头人”教师党支部联合院直机关党总支后勤管理处、招标采购中心党支部对学校第一食堂、第二食堂、明湖食堂及餐饮档口的蔬菜、食用油和卫生情况开展质量检测和督查。副校长陈贞健现场指导工作。

疫情防控不放松，筑牢食品安全线

食品质量检测小组随机抽取第一食堂、明湖食堂及餐饮档口当日切洗浸泡后的蔬菜包括空心菜、黄瓜、花菜、娃娃菜、生菜、上海青等蔬菜，随机抽取食堂正在使用及储存的食用油，采用酶抑制率法检测蔬菜中的农药残留、用快速检测法测定食用油酸价和过氧化值，检测工作在健康管理系安全性评价实验室开展。

开展食堂卫生督查，消除食品安全隐患

检查小组对食堂的厨房卫生、食品采购存储、消毒措施等进行了督查，并提出了改进建议和具体措施，全力确保师生饮食卫生和安全。

本次支部共建活动，充分发挥高校党支部的优势互补作用，通过科学采样和检测，为开展学校食堂食品质量检测及卫生督查、创建安全放心食堂提供监管依据。同时也积极发挥“组织育人”作用，学生入党积极分子在党员教师的指导下，以自身的专业特长践行宗旨意识，服务师生。

（健康管理系）